La Myron

SANDA NICOLE MYRON

BIRRA – American IPA - ARTIGIANALE ITALIANA
 
La “SANDA NICOLE MYRON” è una Birra VIVA dallo stile American IPA ad alta fermentazione elaborata per la linea dedicata a San Nicola di Bari.

La birra si presenta di colore ambrato, pulito e con perlage fine. La schiuma ha una buona compattezza, aderenza e persistenza, soprattutto se servita in bicchiere pilsner.

La fermentazione avviene lasciando lavorare i lieviti in condizioni climatiche particolari per essere successivamente rifermentata in bottiglia al fine di un gusto deciso nel tempo.

Al gusto si presenta vivace e fruttata e sfumando lascia un retrogusto amarognolo e secco.

La Sanda Nicole – Myron è una birra adatta a diversi abbinamenti gastronomici, della cucina italiana. Si sposa perfettamente con i formaggi freschi, salumi, pizza, frutta secca e primi piatti elaborati.

Disponibile nei formati 0,50 lt. e, su richiesta, in Magnum da 1,5 lt.
 
SCHEDA TECNICA
Fermentazione: alta fermentazione
Gradazione: alc. 5.7% vol
Ingredienti: malto d’orzo, Luppolo, lievito, acqua
Grado Plato iniziale: 12,16
IBU (unità di amaro): 44,10
Temperatura di servizio 6°-8° preferibilmente in bicchiere pilsner

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